ポカポカみやざき日記

おはようございます！みやこです！


すっかりご報告が遅くなりまして。。。





この度、みやざき便.comは

リニューアルいたしました
(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

なんとなーく、変わった気がしませんが、



しっかり変わってます！




どこら辺がかわってるかといいますと・・・・






大きく変わったのはメニューの表示です






みやざき便がオープンして半年で、商品数も270品を超え、


当初のメニューでは対応しきれなくなった部分もありまして・・・。



リニューアルしてもらいましたっ(*´艸`)



システムの方もEC-CUBEの1系だったのが2系になり、


めっちゃ便利になりました



「わかりやすい、使いやすい」サイトを目指してがんばりまっ！

こんちゃ！みやこです





みやざき便の写真。




「写真が上手！」




と、よく言われます。




食品の紹介をするのに、写真は重要です！！





商品写真はほとんど、株式会社アラタナさんに撮影していただいております。






商品が届いたら、出品する、しないに関わらず、調理したものは撮影してもらうのです








よく食品撮影で偽物っぽい、、というか大げさな表現になってる写真とかありますが、



みやざき便の写真は、すべてある意味そのまんまです。



色調補正ぐらぃはしますけど





私が調理すると、現在専属のようなカメラマン 「てくちゃん」が撮影をしてくれます。






てくちゃん：「いいね〜。いいね〜。」






ひたすら食品に語りかけるちょっと変わった人です。







語りかけたおかげなのか、おいしいものが、よりおいしく見えます。

↓↓↓↓↓最近撮影した、とねどり鍋↓↓↓↓↓↓↓







そういえば、株式会社アラタナさんには、女性カメラマン 「ズン」もいます。





彼女もまた、モデルさん付きで撮影をするときに、





ズン：「ｲｲ！すごくｲｲ！・・・・・おぉ〜」




など、ｴﾛおやじ風なしゃべり方でﾆﾔﾆﾔしながら妙な発言がよく飛んでいました。




気持ちが乗ってくると、特に変わった発言が飛びます。




そのおかげか、キレイなモデルさんが、よりいっそうキレイになります！






カメラマン。



不思議ですっ






いつもいつも、撮影ありがとうございます







そんな株式会社アラタナさんは、ネットショップ向けの撮影代行サービスもやっているそうです。
※現在はアパレル専門で、食品はしてません！！

こんちゃ！みやこです



栗の渋皮煮っておいしいですよね〜(*´艸`)


でも買うとたっかいんですよね



たくさん食べたいけど、、、、、ｳｰﾝ、、、


ということで、今年は剥き栗も手に入ったので、

渋皮煮を作ってみました(*ﾉωﾉ)





手間がかかるけど、


手間がかかった分、おいしいような気がします


うち渋皮煮は甘さ控えめ・・？



レシピはこちら＞＞
http://www.miyazakibin.com/shibukawani.html

こんちゃっ。





ﾌﾌﾌﾌﾌ・・・。








販売予告

こんちゃ！みやこです



今日、みやざき便の米酢のページをいじくってたら、


ふと、米油の事を思い出しました。




「世界一受けたい授業」？だかなんだかのTV番組であったんですよ。


お米をおいしく炊く方法のひとつに、



米糠から抽出される米油を入れて炊くと、つやも出て、味もよくなるとか。



料理人も隠し技でやってるとかなんとか、、、たぶんそんな感じ。




しかも低コレステロールで体にもいいとか。（ここら辺は本当に曖昧なのであまり信じないように！）




で！





さっそく、うちのママんにも話をすると、



通常の植物油に比べると数割お高い米油をしぶしぶ購入。





そして米油入りお米を炊いてみた。







ツヤより、味より、何よりも驚いたのは、



くっつかない！



釜にも、しゃもじにも、お椀にも、お箸にもごはんがくっつかなぃ！



油なんだから当たり前なんでしょうｹﾄﾞ。



入れずに炊くとすぐわかります。






油を入れる分量にもよると思いますし、


一粒もくっつかないのか？といわれるとそうではありませんが、



とにかく、食べるのも、洗うのにも便利な感じ。



体によくて、味もよくて、くっつかないとくれば、



米油にハマらざるおえないでしょう




私、たぶん一生この方法でご飯を炊くと思います(*´艸`)

こんちゃ！みやこです！


「みやざき便がんばるどー！」

ってことで、


先週、焼肉会をしました。


合同会社4社の代表たちと、その関係者たち。


あと、子供が3人と、ワンちゃん（そら）1匹。


総勢、、、何人だろ、、11人+1匹！？



結構いたのね・・・・＾＾；




肉はもちろん、宮崎牛。


豚はおいも豚。


イカを焼き、おにぎりを食べて、

宮崎産の野菜を食べて、


おつまみに明太子にKURAのスモークシリーズ。


さらに商品としてはまだ出していない、秘蔵のふわふわ釜揚げちりめん。


デザートにパパイヤ。


ビール、日本酒、焼酎。




肉がやわかくてうまかった！


もっと宮崎牛食べたかった！



ちりめんと明太子をずっとつまんでた！





のは、覚えてます。


でも飲み過ぎて8割覚えてないんですょ



片付けもせずにいそいそと帰ってしまったのだけども、



8割覚えてない。





でも楽しかったのだと思います(*´艸`)



でもご迷惑かけすぎました。



帰ってうちの子が「まったくもぉ、、」って呆れてたらしいです。




帰ってから友達に30分？1時間ぐらぃ？絡んでいたそうです。


年齢的に、記憶が飛ぶほど飲むのはもうやめようと思います。




・・・・・って、毎年言ってる気がする。



なにはともあれ、みやざき便がんばるどー(｡･ω･｡)ゞｴｲ(｡･ω･｡)ゞｴｲ(｀･ω･´)ﾉｵｩ!!

こんにちは！みやこです


ものすごく、失言のような題名ですが、


小学校の時の話なんですけどね。



宮崎は沖縄ほどじゃないですが、台風のお茶処といいますか、


よく立ち寄ってくれます。（だれも招いてないのに。）





小学校の時、台風が来ると、


学校が午前中だけだったり、臨時休校になるんですょ。



しかも、外では普段見ることのない光景を見ることができます。


風が吹き荒れ、木々は折れそうなぐらいしなって、


家の前の道路は、川になります。



うちは、大被害を受けたことがなく、


瓦とんだりする程度で、床下浸水も床上浸水も経験がありません。



だからこそ、ウキウキしてました。


「すげー！すげー！これで家が壊れたら2階建ての新築になるのに！！！」



きっと、ならないと思うんですよ。


台風で家が壊れたり、床下浸水したり、


それで新築にするほど、我が家に余裕はないと思います。



でも当時はそれを夢みてました(*´艸`)



風が強くなるにつれて、


テンションがあがっていく小学校時代でした。




さて、今回の台風15号ですが、



台風13号の時に、午後から臨時休校になったうちの娘の学校は、


事前対策バッチリで、本日は終日臨時休校のプリントが来てました。


先生も、あわてて作ったんでしょうね。


「臨時休業」って書いてありました。



台風が最接近する本日10月1日。


朝から、



雨や風の様子はなく、




午前9時頃には晴れてました。







11時に一番最接近の予定だったのですが、


先ほど天気図を見たところ、




午前9時頃には



台風、消えてました(ﾉ∀`*)ﾍﾟﾁ





めっちゃ天気いいし！



何のための臨時休校



うちの子もまた、


「台風が近づいています」


という、天気予報を聞くと、


ワクワクするんだと思います。



きっと、今頃、友達に電話して遊びに行ってることでしょう。。。