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こんにちは。

りんごです。


おとりよせネットに紹介されました！！


今年も輝いてます！！　宮崎マンゴー！！

暑い夏のおやつに最適ですね！！

ヘルシー、栄養満点！！



さてさて・・　先日書いたとおり、甘いものばかり食べて、ちょっとぷっくりしてきたりんごです。

毎朝、体重計に乗るのが日課です。

おいしいものを食べ続けるためには、大切なことですよね・・。



今日は、うちのママンキーのお手製　アーモンドフロランタン　が今日のおやつです♪





【材　料】
☆クッキー生地　【A】
小麦粉　・・・　180g
砂糖　　・・・　　30g
バター　・・・　 100g
たまご　・・・　　1個

☆トッピング　【B】
スライスアーモンド　・・・　70g
ハチミツ　　　・・・　30ｇ〜50g
生クリーム 　・・・　1／2　カップ
砂糖　　　　　・・・　80g
無塩バター　・・・　100g

【作り方】
【A】の材料をまぜまぜ・・練って、練って・・
いい感じになったら、30分〜60分寝かせますZzz・・・

（30分〜60分後）

180℃に予熱したオーブンで15分〜20分、焦げ目がつくまで焼きます
※ちゃんと見てないと焦げすぎちゃうよ＞＜


【B】のスライスアーモンドは、薄く焦げ目がつくくらいにこんがり炒める

【B】の材料をお鍋で少し焦げ付くくらいに温めます。
少し焦げ目がついたらアーモンドを入れてね！！


これで準備は完了！！


焼いた生地の上にトッピングを乗せて、形を整えたら、
200℃に予熱したオーブンで5分〜10分焼きます

焼きすぎて焦がさないようにねっ♪♪♪

完成！！　出来上がり！！



クックパッドにもみやざき便で投稿してますので、ぜひ見てください！！

っていっても、まだ1件しか投稿してないんですよね・・・



ここ最近、実家暮らしであんまりお料理をしていないので、

ちょっとがんばっちゃおうかと思っています。