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【宮崎ローカルグルメ】の最近のブログ記事

こんにちは!! 

金曜日なので、金曜日らしいテンションの りんご です。

 

今日は、みやこさんからリクエストされていた、「不思議なもの」

記事を書こうと思っていたんですけど、

昨日はお留守番だったので、「ひみつの嵐ちゃん」(宮崎ではMRT 木曜日22時)

に没頭してしまい、写真を撮り忘れてしまいました・・・

 

まつじゅん が相変わらずかっこよかったんです。

 

なので・・

今日は、昨日のランチで行った 「ちゃが商店」 さんをご紹介したいと思いまーす☆

 

 

   なに屋さん・・・??

 

           つけ麺屋さん でっす☆

 

 

場所は・・

宮崎の街のど真ん中から、ちょこっと県庁方面にいったとこ。

こんなアバウトじゃわかんないか・・。

 

ココです ⇒ google map

社長さんのブログです ⇒ 新米社長の奮闘記

 

いつもは、つけ麺のしょうゆ味をたのんでるんですけど、

ちょっと久しぶりに行ったら、新商品がたっくさん出ていてびっくりしました!!

soup.jpg

 

醤油ベースの鶏のスープです。

ゴメンナサイ、食べるのに必死で、名前忘れちゃいました・・・(笑)

値段は、¥850 くらいです・・・・・・・。

 

醤油ベースのスープには、柑橘系 の香付けがしてあって、

上品 なんですよ?。

とにかく。

 

じつは、りんごはラーメンがあんまり得意ではなかったんですけど、

ここのつけ麺は、りんごの胃袋をグッとつかんで離してくれません!!

きっと、柑橘系 の香り効果だと思います。

 

さてさて・・

 

men.jpg

麺は、 並盛 でこのボリュームです。

りんごは、いっつもギリギリ食べきる分量です。

 

でもぉ・・

並盛・大盛・得盛 が選べるんですけど、ぜーんぶ料金は 一律 なんですよ!!

 

男性は大盛でもちょっと多いって言ってます!!

お徳ですねぇ?。

 

しかもぉ・・

平日は、半ライス がサービスでついてきますよ!!

 

んで!!

んで!!

 

 

最後に、スープを飲めるように割ってくれるんです♪

昨日は、ちょっと時間がなかったので写真取れませんでしたが・・・

 

薬味も入れてくれて、また一味違った感じになるんです?!!

 

スタッフの方もみんないい方ばかりで。

お姉さん もすっごく優しくて、至れり尽くせり・・・

 

何度も通いつめて、

なんと!!

 

マイ箸 までもらっちゃいました?!!!

myhashi.jpg

 

myhashi1.jpg

 

このマイ箸を持っていくと、温玉 がもらえるんですぅ?!!

 

このサービス、りんごの心をグッとつかんで離してくれませんっ!!!(2回目)

 

 

ほんと、オススメです。

 

 

 

・・・ということで、

週末、ちゃんと我が家の 「不思議なもの」 を探してみます・・。

 

 

 

 

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はぢめまして!

ただいまご紹介に預かりました、えーきちです。

この度は、みやこさん・りんごさんに続き、私、えーきちもブログを更新する運びとなりましたので、

この場をお借りしてご挨拶させて頂きたいと思い、筆を執った次第でございます。

・・・固いですかね?(笑)

 

だーいぶ前から、りんごさんに書け書け言われていたのですが、前記事でりんごさんからの強烈な脅し御要望を頂きましたので、

重い腰ならぬ重い指を上げるに至りました!

いやはや、まさか自分が読んでいたブログに自分が登場するとは思ってもみず・・・。

偉大なる先達がかなーりフリーダムな記事を書かれているので、私もこの素晴らしき適当っぷりを踏襲して

えーきちくおりてぃ全開の記事が書ければな〜と思っております!

どうぞ宜しくお願い致します!

>「いいぞえーきち!」

>「がんばれえーきち!」

>「ファイトだえーきち!」

>「「「「「カッコイイぞえーきち!」」」」」

ありがとうございます!ありがとうございます!

皆様の温かいご声援を受け、私、えーきち、粉骨砕身の思いで・・・って演説みたいですね。

 

何はともあれ、本日はランチにお邪魔しました「ちゃが商店さん」の画像をUPします!



 

手ぶれすぎっ!

携帯電話で写メったので、あんまりいい写真じゃないですね・・・。

ちゃが商店さん申し訳ないです・・・。。。

でもっ!!

ちょ→うまいっちゃが!!!!

私、えーきち滋賀県出身(ここテストでます)なのですが、このつけ麺を食べたら

「ちょ→うまいっちゃが!!!!」

と訛ってしまいました。

 

それくらい美味しかったです・・・って全く伝わらない気がします(笑)

>味だけではなく音楽もJAZZだったりとか、女性への配慮もすごい。 >間違いなく流行ります、いやもう既に流行ってて、並ぶ文化を持たない宮崎人がお昼には行列を作っているのです 引用:アラタナ社長ブログ

さすが社長。

いいこと言います。

 

なぜこの記事のタイトルがこうなったかがようやく判明したところで、お開きにさせていただこうかと思います。

唐突に書いて、唐突に終わる・・・いいですね、この適当っぷり!!!
これぞえーきちくおr(略)

【次回予告】

滋賀県出身!埼玉育ち?東京勤務を経て宮崎へやってきた謎の池MENえーきちの小学4年生時の写真が今明らかに!?

次回もお楽しみに♪

・・・こんなんで大丈夫なのでしょうか?(笑)

 

お久しぶりでございます。


りんご
です。


お盆休みの4連休明けです。



しっかり充電できたような・・

できていないような。


でも、たくさん食べて、たくさん動いて、たくさん寝たお休みでした。




お家のお片づけもだいぶ落ち着いてきて、

ちょっとずつお料理もできるようになってきました。




ということで、 ゴボウのキンピラ を作ってみました!!






どぉ〜ですかぁ!?


おいしそうでしょ☆



スペシャルバージョン の、ひき肉入りです!!




お母さんにたーっくさんもらったナスで 麻婆ナス を作ったので、

ちょこっとひき肉を残しておいて、キンピラに入れてみたんです。



ひき肉を入れることで、いつもとちょこっと違った、しっかりしたおかずになりますよ!!







麻婆ナスの写真はないの・・??



ないんです(笑)




なぜかというと、上手に写真が取れなくて、



なんだか・・・


なんだか・・・




とっても 気持ち悪ぅ〜い 写真になったからです。



とてもじゃないけど、載せられるような写真が取れませんでした(笑)




もちろん、前回の 山内ふぁ〜む さんで買ったゴボウさんです。


買ってから2、3日たってしまったけど、


シャキシャキ感がまだまだ残っていて、ササガキも上手にできました。



【ちょっとお勉強】


ゴボウは、中国から薬草として伝来しました。

発汗利尿作用のある根や、浮腫、咽頭痛、解毒に用いる種子を薬草として用いたそうです。

また、繊維質がとても多いので、便秘予防に効果があるそうです!!

食用としては、日本と朝鮮半島のみで、中国ではほとんど漢方薬として用いられているそうです。



【ちょっとした逸話】

ゴボウにまつわる食文化の違いがもたらした悲劇的な逸話として、

「戦時中、外国人捕虜にゴボウを与えたところ、木の根を食べさせられたと誤解され、戦後にBC級戦犯として虐待の罪で処罰された」

という逸話があります。

処罰の直接の原因ではないとも言われていますが、やっぱり、 ゴボウ を知らなければ、木の根っこだと思っちゃいますよね。




ササガキするのがちょっと大変ですけど、ひき肉入りのキンピラ、ぜひ作ってみてくださいね〜。



あ、そうそう。



お砂糖量を少し減らして、ハチミツ を少し入れるともっと美味しいですよ♪




りんご でーす。


あ〜ぁ。

また消えちゃった。


せっかく書いたブログがまた消えちゃった。


もういやや。


ということで、ちょっと短めに書き直します。



今日のランチは、 オロチョンラーメン 闘龍 へいってきました。


場所は、一番街のマックの斜め前!!

OCTPUS B1 の2件くらい隣!!

めっちゃアバウト(笑)



ランチタイムに、そのあたりを7〜8人でウロウロしてます。

ピンクのデジカメを持ってパシャパシャやってるのが、りんごです。



ランチセット  醤油ラーメン + 温玉  = ¥500 ポッキリ!!




ラーメン(醤油、味噌、とんこつ) + ごはん = ¥500  もありますよ!!





オロチョン って??


中国と、モンゴルの境に 興安 ってところがあって、そこの部族を オロチョン って言うらしいです。

とにかく、辛い食べ物が 大好物!! なんだそうですよ。



フム フム ・・



で、


オロチョンラーメンには、 「 オロチョンのたれ 」 っていう、秘伝の豆板醤があるんです。


普通に注文したら、ぜんぜん辛くないラーメンが出てくるんですけど、

りんご、辛いの好きだからって、入れすぎちゃった・・


涼しい顔 
してたべるの、精一杯だった(笑)



でもぉ・・

なんかぁ・・



辛いものを食べると、めっちゃ元気が出ますよね!!



【ちょっとお勉強】

唐辛子は、ビタミンAとビタミンCが豊富なので、夏バテの防止に効果が高く、また殺菌作用があり食中毒を防ぐとも言われています。

なので、エスニックとか、特に暑い地域で多く使われているんですね〜。

殺菌のほかに除虫の効果もあります。


園芸では他の作物と共に植えて虫害を減らす目的で栽培されたり、

食物の保存に利用されたりするんですよ。

りんごも、お米の中に唐辛子の成分の虫除け入れてましたもん。



ということで、夏には 辛あああぁあああぁぁい 食べ物がいいんですね。


でも、食べすぎもよくないですよ。

あんなことや、こんなこと・・


怖いですからね。


程よく辛いものを食べて、夏を乗り切りましょう!!



【次回予告】

新しいメンバーが増えました!!(2名も)

本当は、今日紹介しようかと思っていたんだけど、

消えちゃったので・・・




こんにちはー。

りんごちゃん でっす。



なんかぁ・・



エイキチ が独り言言ってます。



・・・ちょっと怖いよぅ(笑)



今日もりんごは、ママンキーとランチに行ってきました。


そう。


大の仲良しなんです。

ウチのママンキー、本当にかわいいんです。


今日は、一番街にある OCTPUS B1 へ行ってきました。


とっても おっしゃれ〜 なお店なんです。


今日は、 お肉のランチ(¥980) を注文しました。



まずは、サラダ〜。

このドレッシングがおいしいんです!!



かぼちゃの冷たいスープ。




メインの鶏肉のソテー。

トマトソースにガーリックがしっかりきいていて、食欲をそそります。

チキンの表面がとってもいい感じに カリカリ です!!





なんと!!

この値段で、デザート&ドリンク付き なんですっっっ!!!





さっきの、サラダの OCTPUS 自家製ドレッシング(¥380) も買っちゃいました。

っていうか、買ってもらったんだけどね・・。

ネギとペッパーがきいていて、なんといっても、みどりの色が白いお皿にとっても映えるんです!!



ちなみに・・


ランチメニューにはないんですけど、


エビとアボカドのクリームパスタ が 最高ぅ!!  に美味しいです。



ママンキー、


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