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日向夏黒酢ときんかん黒酢セット
常温 冷蔵

日向夏黒酢ときんかん黒酢セット

宮崎の特産品であるきんかん・黒酢・ハチミツを独自の製法でブレンドした黒酢ドリンクと宮崎の特産品である日向夏・黒酢・ハチミツを独自の製法でブレンドした黒酢ドリンクのセットです。

※ギフトボックスに入れてお届いたします。

日向夏黒酢ときんかん黒酢セット
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酢へのこだわり 〜カメ仕込み〜

玄米酢の製法は、創業者 大山 清が九州でも有数の腕の良い酢杜氏であった野中 卯平次(のなか うへいじ)より受け継いだ製法をそのまま守り続けています。品質の良い玄米と良質の水、麹、種酢を地中に1/3埋め込んだカメに入れるだけのシンプルな製法です。

日向夏黒酢ときんかん黒酢セット
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先人の知恵 〜5円玉での発酵状態管理〜

備長炭を入れる、5円玉での発酵状態管理等、時代遅れともとれる方法もそのままに、後はひたすら南国の太陽と、時の力で造ります。かめの中では、麹菌、酵母、酢酸菌が絶え間なく活動し、それらの造りだす有機酸と、玄米中のアミノ酸が玄米酢の中に溶け込みます。

日向夏黒酢ときんかん黒酢セット
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ひゅうがなつ黒酢

宮崎の特産品である日向夏・黒酢・ハチミツを独自の製法でブレンドした
黒酢ドリンクです。南国宮崎を思わせるさわやかな食味と後味が特徴の
日向夏にはビタミンCたっぷり、さらに昔ながらのカメ仕込み天然発酵・
長期熟成ででき上がった黒酢には、必須アミノ酸をはじめ多様な栄養成分
が含まれています。

内容量:500ml

日向夏黒酢ときんかん黒酢セット
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きんかん黒酢

宮崎の特産品であるきんかん・黒酢・ハチミツを独自の製法でブレンド
した黒酢ドリンクです。選ばれた実だけを残して、温室でゆっくり大事
に栽培された「完熟きんかん」のみを使用しました。粒が大きくて甘く、
栄養価が高いのが特徴です。

内容量:500ml

日向夏黒酢ときんかん黒酢セット
商品名 日向夏黒酢ときんかん黒酢セット
商品番号 edo0030
価格(税込) 3,885 円(税込)
発送方法 常温 冷蔵
ポイント 37 pt
発送日目安 3~4日後
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