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新鮮なうちに加工します♪宮崎県の北部の島浦で水揚げされた片口いわしを使用しています。
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手作業で丁寧に愛情こもってます!水揚げされた片口いわしは、新鮮なうちに手作業で干すための棒に刺していきます。
ひとつひとつ手作業なんですよー!手間をかけた分、美味しいものができます。みんなが喜んで食べて頂ければそれでいいそうです^^ キレイに並んだらあとは干しまーす。 |
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こうしてやってきた片口いわし♪焼き方はあぶる程度で!
ちょっと焼くだけで香ばしい香りが食欲をそそります。 |
ちょっと手抜きしたいとき・・・。ご飯・・・手抜きしたい時ってありますよね!
でも手抜きをしたからといって、栄養まで手を抜いちゃだめです♪ 特に、自分はいいんだけど、家族を思うと、、、ってね。 肉料理、魚料理、、、そして野菜をバランスよくとらなきゃです! でも魚料理は、特に焼くのがめんどくさかったりしますよね^^; グリルを使った後に洗うのが大変・・・。 そんな時に干物系の魚はフライパンを使ってみてください♪ 皮も剥がれずにキレイに焼けますよ! でも注意していただきたいのは、フライパンで魚を焼くと、フライパンや蓋の魚臭さがとれなくなること多いです>< ですので、たとえば、もうテフロン加工が剥がれて買い替えようかな〜と思ってる古いフライパンなどを、魚料理用のフライパンにしちゃうといいですよ♪ あと、小魚系の干物は、オーブントースターでもOKです♪ トースターに入れて5分ぐらい(ワット数でかわります)加熱するだけで、すぐ食べれますよ〜♪ |
| 商品名 | 丸干し(片口いわし) |
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| 商品コード | kak0067 |
| 価格 | 580 円(税込) |
| 発送方法 |
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| ポイント | 5 pt |
| 発送日目安 | 即日 |
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