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果物(金柑や日向夏、マンゴー等)

ホーム > 果物(金柑や日向夏、マンゴー等) > 金柑(きんかん) > 完熟きんかん たまたま エクセレント
常温 冷蔵

完熟きんかん たまたま エクセレント

宮崎 完熟きんかん たまたま
シロップ漬けやジャムじゃない、生のきんかんを食べた事がありますか?
私の親戚がきんかんを造っている事もあり、昔からきんかんは生で食べてました。でも生で食べると皮が苦いし、中は酸っぱいし、口がピリピリするし、、、大嫌いでした>< だからと言って煮たやつはもっと嫌い!!この時期になると、おやつで出てくるきんかんが嫌で嫌で、、、(TへT)たぶん、、きんかんが好きな人って少ないんじゃないかな?と思います。みやざき便スタッフ みやこ談
そんなちょっぴり嫌われ者のきんかん。手間暇かけて、「完熟きんかん」にすることで、
生まれ変わりました
最高峰「たまたま」になるためには、開花結実後、210日を目標に樹上完熟させるのです。樹上完熟させることにより糖度を16度以上にします。
その中でも、糖度18度以上になったものだけが、「たまたま」と名前がついて出荷されます。
 
私は贅沢にも、この完熟きんかんで、きんかんが好きになりました♪ビタミンCは皮に一番含まれているそうで、「皮ごと食べるから健康にいいんだよ!」と、昔からおばあちゃんに言われてました。完熟してないきんかんの皮は苦いけど、完熟してると苦味が少なく、甘みの方が強く感じます!だから小学生の娘も、おやつにパクパク食べますよ♪風邪の予防にもなるので、うちではたくさん食べさせてます(笑)みやざき便スタッフ みやこ談
 
ところで「糖度18度」ってなに?甘いの?なんかよくわかりません!
 
糖度13度~ 果物の王様であるメロンなど!糖度は13度~となっており、秀品と言われるランクの高いものでも16度前後のようです。
 
糖度15度~ 宮崎を代表する完熟マンゴー「太陽のたまご」は糖度は15度以上と実は「たまたま」よりは低いんです。
 
糖度18度~ ぶどうと言えば巨峰!糖度が自慢の巨峰ですが、こちらが糖度18度~となっています。違う種類のぶどうで糖度20度~なんていうのもあるようです♪
 
と、いうことは、、、ぶどうと同じレベルの糖度!ただし、果物そのものの風味や酸味の具合で、甘みの感じ方は違います。
完熟金柑は甘い中に酸っぱさがあり、皮ごと食べるので、ほんのりとした苦味もアクセントに!甘さ、酸っぱさ、ほろ苦さ。飽きのこない味です♪ちなみに、この「たまたま」は完熟金柑の中で、たまたま偶然糖度18度以上、直径3.3cm以上、その中でもA品というところからたまたまというブランド名がつきました。本当に、たまたまはごく少量なんです。
 
完熟きんかんの保存について
長期保存について
冷凍はいかが?

商品について

※商品は完熟のため、果実がやわらかくなっております。冷蔵庫(冬場なら気温のあがらない場所)で1週間程度を目安にして下さい。それで食べきれそうにない場合は、早めに冷凍をしてシャーベット感覚で頂いたりしてはいかがでしょうか。(生産者の方はされているそうです♪)

※箱入りで重なってる部分は傷みやすくなっています。保存する場合は、箱からだして保存してください。

※名称変更で、箱が写真と違う場合があります。

内容量1kg 化粧箱入 約40玉前後
保存方法冷蔵庫で1週間程度

完熟きんかん たまたま エクセレント
商品名 完熟きんかん たまたま エクセレント
商品番号 sef2003
価格(税込) 7,180 円(税込)
発送方法 常温 冷蔵
ポイント 68 pt
発送日目安 3-4営業日後発送(5日-6日後到着)
ご好評につき、売り切れました。

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カスタマーレビュー

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  • ★★★★ テレビで見て 
    レビュアー:ルビー

    テレビで見て買いました!!本当に生で食べられるのかな、と思いましたが、甘くてびっくり!!ただ、ちょっと高いかな・・と。贈り物用にまた購入したいです。


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同梱について
冷凍便と、常温・冷蔵便は同梱できませんので、それぞれに送料がかかります。冷蔵便と常温便は冷蔵便で送られます。
同梱に関する説明図
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