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アヤムラサキ-お酒を飲む機会が多い方へ毎日の健康サポート

お酒を飲む機会が多い方へ。内側からの健康をサポート。アヤムラサキ
 

身体のサビ(活性酸素)が生活習慣病の原因に

 

活性酸素とは、細菌やカビ、ウイルスなどが体内に侵入してきた際、それから身体を守るための物質です。

しかし、環境汚染や 紫外線、過労、ストレスなどにより、この活性酸素が必要以上に作り出され、逆に体の正常な細胞まで攻撃して様々な障害を与えます。

例えて言うと、鉄が酸化 するとサビが出ます。これと同じように人体でも酸化によってサビ(活性酸素)が発生し、これがガンや動脈硬化など生活習慣病の原因となるわけです。

 

紫イモが身体のサビを除く

 

古くからイモは健康によい食材として食されてきました。

事実、イモは脂質過酸化反応を抑制する機能(抗酸化能=活性酸素を 除去する能力)を有しています。

さらに紫イモは赤ワインで一躍有名になったポリフェノールの一種・アントシアンという色素を多く含んでおり、その機能が特 に強くなります。

紫イモジュースの抗酸化能はリンゴ、トマト、ニンジンのジュースよりも強いのです。

 
紫イモができるまで
 

オレンジ色の色素であるカロチンや紫色の色素のアントシアンは、身体にいい 作用をもたらす「機能性色素」と呼ばれています。そこで、有色カンショにも期待が 寄せられ、もっと色濃く、色素をたくさん含む品種をと改良が進み、平成6年、宮崎県都城市 にある農水省九州農業試験場で紫イモ(アヤムラサキ)が誕生しました。

私どもJA食品開発研究所では、この紫イモの効能を活かした紫イモ酢飲料や紫イモジュースなどを開発してまいりました。

身の回りに ある農作物の効能を活用して健康な生活を送りましょう。

 
プロポリスの成分

プロポリスの有効薬理作用物質には、フラボノイド、ケルセチン、カフェイン酸フェネチルエステル、クロレダン系ジテルペン、アルテピリンCの5種類があります。

フラボノイド
  • 抗ウイルス・抗菌・殺菌・抗糸状菌作用
  • 免疫機能の向上
  • 抗炎症作用
  • 特定酵素反応の抑制作用
  • 細胞膜の強化作用
  • 抗アレルギー作用
  • 過酸化反応の抑制
  • 血管壁からの出血阻止
  • 重金属毒性の軽減
  • 活性酸素抑制作用
ケルセチン
  • 遺伝子の複製前段階における
  • がん細胞の増殖を抑制
  • 高濃度でがん細胞を死滅
カフェイン酸
フェネチルエステル
  • がん細胞に対する選択毒性
クロレダン系
ジテルペン
  • インフルエンザなどのウイルス増殖抑制効果
  • 腫瘍由来細胞に対する選択毒性
  • 細胞増殖サイクルを遺伝子合成期で停止
  • 細胞膜の性状を変化させることによる細胞の死滅
アルテピリンC
  • がん細胞に著しい殺細胞作用および増殖抑制効果
  • がん抑制効果・免疫活性作用コラーゲンの増殖および強化
 
アヤムラサキの開発にあたって
 

何がプロポリスに適しているか、プロポリスという素材の持ち味を生かして、さらに素材の持つ力を引き出し相乗的に効果が発揮するような素材はないのか、南九州の素材で何がよいか、このようなコンセプトのもとにプロポリスの商品開発に力を入れてきました。

プロポリスの有効成分の主要成分はフラボノイドであり、一般的にはフラボノイドがプロポリスの効能を発揮していると思われがちです。

しかし、フラボノイドといってもプロポリスには数百種類も含まれており、フラボノイドと同様にポリフェノールの一種であるカフェイン酸フェネチルエステルもまたプロポリスの有効成分です。
つまり、プロポリスの効果を引き出すのは植物界の象徴ともいえるポリフェノールの組み合わせではないのか、プロポリスと相性の良いポリフェノールを含有する素材が南九州にはないのか、という課題に対して約5年前から5名の研究スタッフによって試行錯誤を繰り返しておりました。
そこで研究スタッフが着眼したのが南国の地、鹿児島県のブルーベリーと宮崎県のムラサキイモです。ブルーベリーはポリフェノールの一種であるアントシアニンを豊富に含有しており、ムラサキイモも同様に豊富なアントシアニンを含み効果を発揮するだけでなく、アントシアニンの種類も多彩化されて効能に広がりを与えます。

こうして、アントシアニン配合プロポリス液の素材が決定し、その後も製造方法についても試行錯誤を繰り返した結果、弊社独自の特殊製法によってバイオレットプロポリスWが完成いたしました。

 
商品について

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商品名 アヤムラサキ-お酒を飲む機会が多い方へ毎日の健康サポート
商品コード sek0090
価格 1,890 円(税込)
発送方法 常温
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sek0090 1,890円 有り

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