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ホーム > ご当地グルメ > 冷汁 > ひや汁の素 110g 3人前(5袋)

ひや汁の素 110g 3人前(5袋)

ひや汁の素 110g 3人前(5袋)
宮崎の郷土料理。
作り方はかんたん♪きゅうりや大葉、豆腐などを入れるだけ♪
食欲の無い時にも、さらっと食べれます。
ひや汁の素は、水でもお湯でも溶けるので、温かいひや汁、冷たいひや汁と、どちらでもお作りいただけます。
アジやいりこのダシがほんのりと香る、ひや汁。是非一度お召し上がり下さい。

※内容量:110g(約3人前)×5袋
※賞味期限:要冷蔵(10℃以下) 一ヶ月 
※下の画像は作り方の説明なので、豆腐や野菜は付いていません。
※夏季の配送方法は常温不可となります。
冷汁の作り方 〜その1〜

冷汁の作り方 〜その1〜

冷汁の素を、お湯か水で溶かします。4人前で250cc〜300cc、2人前でその半分くらいが目安です。味見をしながらお好みの味に仕上げてください。個人的には少し濃い目の方が、ご飯にかけた時に美味しく頂けると思いますよ♪
冷汁の作り方 〜その2〜

冷汁の作り方 〜その2〜

2人前で1/2丁、4人前で1丁の木綿豆腐を入れます。手で食べやすい大きさにくずしましょう。
ひや汁の作り方 〜その3〜

ひや汁の作り方 〜その3〜

薄く切ったきゅうり(1mm程度)、しその葉、ねぎなどを入れて混ぜます。サラサラとなるまでよく混ぜましょう。みょうがなどの薬味を入れてもGOODです!
ひや汁の作り方 〜その4〜

ひや汁の作り方 〜その4〜

これでほぼ完成♪食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておきましょう。この間に他のおかずを一品作れちゃいますね^^
ひや汁の作り方 〜その5〜

ひや汁の作り方 〜その5〜

麦ご飯が炊き上がったらお茶碗に入れて少し冷やしておきましょう。アツアツのご飯にかけるのも美味しいですが、せっかくだからぬる汁ではなくて冷汁が食べたいですよね。もう少しのガマンです(笑)
いい具合に冷えてきたら、大き目のお茶碗に8分目〜9分目までた〜っぷりとかけちゃいましょう!さぁいよいよ・・・
ひや汁の作り方 完成

ひや汁の作り方 完成

冷汁の完成です!食べ方は、豪快にかきこむように食べましょう。食欲が無いときもサラッと食べれますよ♪飲んだ次の日やお夜食にもいいかもしれませんね。
もちろん毎日の食卓にもオススメです!
他にもお茶漬け風の冷汁など色んな楽しみ方ができます。

宮崎のお袋の味を是非一度お試し下さい!
商品名 ひや汁の素 110g 3人前(5袋)
商品コード sek0003
価格 1,728 円(税込)
発送方法 常温 冷蔵 冷凍
ポイント 16 pt
発送日目安 3~4日後
商品番号 販売価格 在庫数
sek0003 1,728円 SOLDOUT
申し訳ございませんが、ただいま品切れ中です。

この商品に対するお客様の声

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  • 2010/06/24  投稿者:Y.K     おすすめレベル:★★★★★

    夏にはぴったり。

    初めていただきました。
    食欲が落ちる夏には素晴らしいですね。
    東京にも昔は似た習慣があったようですが、宮崎で作られた味、美味しいです。
    冬は温かくして具を工夫すればまた美味しいと思います。
    これはハマりました(^^)。

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