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ゆずこしょう

ゆずこしょう
宮崎県産の青柚子と自家製の青唐辛子で作ったゆずこしょうです。宮崎の炭火鶏を食べる時にはかかせない薬味です。柚子の香りがさわやかなピリっと辛いゆずこしょうをぜひお試しください。
やっぱり炭火焼だよね♪

やっぱり炭火焼だよね♪

全国的なのかと思ってたゆずこしょう。もしかして違う?

たぶん、宮崎の家庭に1個はあるんじゃないでしょうか?
うちにはマヨネーズと同じぐらい欠かさず1個は常備してます♪
居酒屋とかに行っても必ず薬味としてお料理と一緒に出てくるか、テーブルに置いてあります^^

最近は、大手メーカーさんも作っているようで、スーパーでも手軽に買えるようになりましたね♪

うちも、前までスーパーで買って、とくにこだわりはなく食べてました^^;



でもこの「ゆずこしょう」に出会ってから・・・。

残念ながら、「このゆずこしょうじゃなきゃイヤ!!」になってしまいました(笑)
他のゆずこしょうと違う!?

他のゆずこしょうと違う!?

まず、このゆずこしょうを食べてもらうとわかると思いますが、ゆずの香りが今まで食べていたゆずこしょうと全然違いました。
基本的には「ゆずこしょう」なのでどれも「ゆず」の香りはするんですが・・・・このゆずこしょうは、うまく伝えるのは難しいんですけど、とっても新鮮な香りがするんです^^
生の柚子を絞った時のような、濃厚ないい香りが口の中にふわっと広がります♪

これは本当に口に入れるとすぐ違いがわかります!


塩味はそんなにキツくなく、でもピリっと感はすごいですよ(笑)
青唐辛子のピリっと感が後から追いかけてきます♪
みやざき便でも販売開始♪

みやざき便でも販売開始♪

そんなわけで、丁度みやざき便にも「ゆずこしょうを販売して」というリクエストがお客様からちらほら来ていたので、私がハマっている、このゆずこしょうを仕入れました^^

だまされたと思って食べてみてください♪


ちなみに使用用途は、炭火焼きだけじゃないんですょ!
お味噌汁、お吸い物、ステーキ、焼肉、そうめん、そば、、、などなど、いろんなものに合いますよ!うちではパスタにも入れます^^

商品について

原材料名青ゆず皮、青とうがらし、塩
内容量 80g
保存方法冷暗所に保存してください。
開封後は冷蔵庫に保管してください。
商品名 ゆずこしょう
商品コード kak9101
価格 679 円(税込)
発送方法 常温 冷蔵 冷凍
ポイント 6 pt
発送日目安 即日
個数
商品番号 販売価格 在庫数
kak9101 679円 有り

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